中環多國菜餐廳推介
中環 · 多國菜
中環多國菜精選：鄰近地鐵站及社區人氣餐廳。NotNock 為你整理中環美食好去處。
附近地區
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餐飲
Mono
Mono是主廚Ricardo Chaneton位於中環安蘭街的品嚐菜單餐廳，2026亞洲50最佳餐廳位列第46。菜式以法式技法演繹拉丁美式風味，融合委內瑞拉根源與法國廚房訓練，適合喜歡探索非常規分類的冒險食客。預訂時請註明飲食限制。
餐飲
Akira Back
Akira Back 是韓裔美籍名廚 Akira Back 在香港的首間同名餐廳，位於中環美利道2號甲級商廈 The Henderson 5樓。主廚 Akira Back 生於首爾，成長於美國科羅拉多州阿斯彭，曾師從松久信幸（Nobu Matsuhisa）及「鐵人料理」森本正治（Masaharu Morimoto）等殿堂級廚師，其後在全球近30個城市建立餐飲版圖，遍及巴黎、洛杉磯、杜拜、新加坡及首爾等地。餐廳以日式烹調技藝為基礎，融合韓國飲食文化與美式大膽風格，呈現充滿劇場感的共享式用餐體驗。招牌菜包括 AB Tuna Pizza（薄脆餅底配新鮮吞拿魚刺身、柚子醬及白松露油）、Toro Tartare（配魚子醬及九款靈感源自韓國宮廷菜九折坂的調味料）以及 Brother from Another Mother 卷（鰻魚、穴子天婦羅配鵝肝）。餐廳內部設有大理石幾何圖案地板、壁畫及以主廚母親 Young Hee Back 畫作為靈感的餐具。賓客可選擇全日單點菜單、平日午市套餐或季節性品嚐菜單。餐廳逢星期一至日中午12時至凌晨12時營業。Akira Back 位於香港中環美利道2號 The Henderson 5樓。
餐飲
Yurt 中亞餐廳
Yurt 是香港首家現代中亞餐廳，位於中環蘇豪區伊利近街32號。餐廳由三位哈薩克人共同創立，包括 Ali Nuraly、Xeniya Tregubenko 及主廚 Marat Zakaryayev，將哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克及烏茲別克的遊牧款待文化與大膽風味帶到香港中心地帶。餐廳以清真理念經營，不供應酒精飲品，代以各式氣泡茶、無酒精雞尾酒及傳統熱茶。賓客可選擇六道菜品嚐菜單（每位起價港幣488元）或單點菜單。招牌菜包括 baursak（自家製炸麵糰配白松露醬）及 beshbarmaq（麵糰包裹牛肉及馬肉腸的清湯菜式）。餐廳逢星期二至日午市及晚市營業。Yurt 位於香港中環蘇豪區伊利近街32號。