灣仔 · 日本菜
最後更新:2026年4月
松菱日本料理是位於香港灣仔萬麗海景酒店旁的知名餐廳,是體驗正宗日式鐵板燒的頂級選擇。餐廳以精緻的傳統日本料理和無可挑剔的服務而聞名,在香港提供經典日式鐵板燒宴席已有超過35年的歷史,深受本地食客和遊客喜愛。位於灣仔會議展覽中心旁,松菱提供壽司吧和鐵板燒用餐體驗,讓客人可以近距離觀看廚師精湛的烹飪技藝。餐廳環境優雅,適合商務宴請、情侶約會或慶祝特殊場合。每一道菜都選用最新鮮的時令食材,由經驗豐富的日籍廚師精心製作,確保呈現最正宗的日式風味。松菱是香港餐飲界正宗日本料理的傑出目的地,為追求高品質日式用餐體驗的客人提供難忘的美食之旅。
天鮨是位於灣仔J Senses的高水準日本料理Omakase餐廳。餐廳由料理長Kenji及副料理長Horus坐鎮,擅長把魚鮮熟成,令味道錦上添花 。天鮨被譽為全港最難預約的Omakase之一,以高性價比聞名 。午市套餐由HK$580起,包括蒸蛋及壽司;晚市廚師發辦由HK$1,580起,提供十四至二十二道菜式 。餐廳以熟成魚料理及正宗日本料理技術見稱,是香港Omakase愛好者的必訪餐廳。