中環美食推介2026
中環
中環美食推介：晚餐、中菜、西餐及人氣餐廳清單。探索中環最好吃的餐廳，由 NotNock 整理。
附近地區
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餐飲
QUAN
QUAN 是主廚楊军在中環的當代中餐 debut — 曾於綜藝《厨神》奪亞，在建设银行大厦五樓以福建底子融合香港海鮮，重新詮釋閩菜與粵菜邊界。嚐味菜單約 HK$1,880 起，招牌有滾油石斑、八小時佛跳牆等。適合追求手藝與大膽風味的特別日子約會。周一至六 18:00–22:30（周日休息）；經佳民／SevenRooms 訂位。
餐飲
Daigo 醍醐
醍醐（Daigo）是壽司大師森智昭（Mori-san）闊別兩年後重返香港的中環鮨店，共二十席，由森師傅與徒弟梁師傅（Tony Szelung Leung）各自主理一半吧枱，空間帶侘寂與精進料理的寧靜感。季節江戶前無菜單是主角；午市約 HK$800 起、晚市約 HK$2,280 起。吧枱親密、氣氛如寺廟般靜，適合想認真食鮨的特別約會。經 inline 訂位，座位極難求 — 可致電 9417 7927。
餐飲
RaRe Restaurant 紅館
RaRe Restaurant（紅館）位於中環干諾道中50號平台地舖，由法國藍帶訓練主廚主理。樓底高、有戶外座位，可食精緻法式菜與下午茶，遠離 CBD 喧鬧。招牌多為慢煮與自製醬汁，另有酒單與雞尾酒，適合兩人慢慢坐。周一至六約 11:30–22:00，周日休息；電話／WhatsApp 2333 0186 訂位。
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餐飲
Moodie Wine & Dine
Moodie Wine & Dine 位於中環和安里，近蘭桂坊卻較安靜，主打西班牙葡萄酒與西式餐飲。可點小食式菜式與主菜，配西班牙酒單，適合兩人慢慢用餐。空間親密、燈光柔和，中環臨時約會也好訂。電話／WhatsApp 6616 6540 訂位。
餐飲
Casa Lisboa
Casa Lisboa 是中環雲咸街老字號葡國餐廳，瓷磚暖色與柔光營造里斯本氣氛。必試多款鹽漬鱈魚 bacalhau、海鮮煲 cataplana、蒜香八爪魚，再配葡國葡萄酒，適合兩人慢慢分享。優雅但不拘謹，想食正宗伊比利亞菜的約會首選。每日午市晚市；Bistrochat 或致電 2905 1168 訂位。
餐飲
Porterhouse
Porterhouse 位於蘭桂坊加州大廈24樓，主打海鮮與扒類，氣氛輕鬆，可看香港天際線。菜單以分享小碟、優質肉類與新鮮海鮮為主，口號是「小盤大樂」；週末海鮮早午餐亦是招牌。燈光柔和、落地窗景，適合慶祝或看夜景的約會。午市／早午餐與晚市每日供應（時間按日子不同）；經 lkfconcepts.com 或致電 2522 6366 訂位。
餐飲
Le Le
Le Le 位於中環擺花街，由灶神集團（Whey、Feuille、Ying Jee Club）創辦，以越南華人記憶為本，主打精進越南菜。廚房由 Elvin Lam 與越南主廚 Le Minh Duc 聯手，把街頭經典做得更輕、更精準——如花蜆撻、烤鴨三吃、乳鴿煲仔飯等。靛藍色調的靜謐空間像「家外之家」，適合安靜的嚐味菜單約會。晚市約 HK$888（另加配酒），午市約 HK$388 起；經 SevenRooms / lelehongkong.com 網上訂位，Instagram @lele.hongkong。
餐飲
Il Presidente
Il Presidente 位於中環樂成行閣樓，從都爹利街石階進入，由灣仔 Trattoria Felino 創辦人開設，結合意大利菜與雞尾酒吧。可試蛋料理 tartufato、自製牛膝agnolotti、桌邊上桌的脆皮porchetta，或芝士煙肉釀吉列牛仔排；飲品有以意大利歷史為題的雞尾酒如 Piazza Duomo。氣氛華麗，適合先喝開胃酒再慢慢用餐的約會。周一、周三至日 18:00–23:00（周二休息）；WhatsApp 5443 0908 或經 SevenRooms 訂位。
餐飲
Ninetta
Ninetta 位於中環 M88 三樓，由 Estro 的 Antimo Merone、Graziano De Gregorio 聯同主廚 Marco Xodo（前 Testina）與佳民集團共同創立，主打家庭式分享意大利菜。可先點薯餅、凍吞拿魚醬小牛肉、手切牛肉他他，再上煙燻火腿tortellini、黃雞ragù寬條麵，或西西里紅蝦 gnocchetti。裝潢帶八十年代溫暖感，份量足，適合熱鬧輕鬆的約會晚餐。人均約 HK$300–400；周一、周三至日 18:00–00:00（周二休息）；致電 9726 4188 或於 ninetta.hk 訂位。
餐飲
TABIÀ
中環堅道上的北意小餐館，由 Roberto 與 Riccardo 兄弟主理，靈感來自多洛米蒂山區的 chalet 風格。菜式偏重、窩心：燉牛頰、番茄肉丸、野豬 ragù Casunziei 等；週末午市 set 約百多元起，性價比不俗。約 24 個座位，氣氛溫馨略嘈，配意大利酒單。周二至日 12:00–15:00、18:00–22:00（周一休息）；訂位 5596 9596。
餐飲
YuSang 流觴
YuSang（流觴）在中環太子大廈1樓，韓式小碟配燒酒、米酒、果酒，適合邊食邊喝。可由冷盤、泡菜開始，再上炭火烤肉（有韓牛）、湯燉與飯類分享。卡位與現代裝潢適合慢慢傾計、再加一輪酒。人均約 HK$300–400；訂位電話 9235 3527。