嘉迪是位於香港半島酒店內的米芝蓮星級法國餐廳,代表著香港法式料理的巔峰。餐廳成立於1953年,被譽為「蘇伊士運河以東最佳餐廳」,至今仍是高級美食的里程碑。餐廳提供精緻法式料理,在香港餐飲界享有盛譽,在TripAdvisor上獲得4.5分評價,在香港13,622間餐廳中排名第224位。餐廳位於著名半島酒店一樓,提供優雅的高級用餐體驗,並設有代客泊車服務。