香港 Wine Bar 推薦
雞尾酒
香港 Wine Bar 推介：中環至尖沙咀品酒 Lounge、杯賣紅酒及安靜約會酒吧精選。
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葡萄酒
Uncle Ming's Whisky Bar
Uncle Ming's Whisky Bar 喺灣仔 AKI 酒店頂層，威士忌選擇多、有特色高球同城市景觀，適合灣仔酒吧約會。想坐窗邊建議訂位。
葡萄酒
Horizonte Lounge
Horizonte Lounge 位於木的地酒店高層，雙層空間望維港同城市夜景，適合佐敦酒吧約會小酌。建議近日落時段到訪。
葡萄酒
Alibi – Wine Dine Be Social
Alibi 位於旺角康得思酒店5樓，有雞尾酒、葡萄酒同海鮮拼盤，座位舒適，適合想安靜啲嘅旺角約會飲酒食飯。多數日子開到深夜。
葡萄酒
Red Sugar
Red Sugar 係嘉里酒店海景 Lounge，有 cocktail、葡萄酒同佐酒小食，较早時段或有現場音樂。適合紅磡晚飯前後歎杯嘢、睇維港夜景嘅約會；訂座 2252 5281。
葡萄酒
Tenju Bar 天十
天十（Tenju Bar）是尖沙咀天文臺圍一間日式燒酎居酒屋，氣氛親密，吧枱後整排燒酎瓶，未飲已有日本夜蒲感。可淨飲或加檸檬、烏龍茶、咖啡等混飲，亦有泡盛、日本啤酒；配枝豆、涼拌青瓜、魚餅併盤、Wasabi蛋黃醬薯條等佐酒小食（約HK$101–200）。營業時間周一至六19:00–03:00，周日休息。不定期有Guest Shift／DJ活動，座位有限宜預約。WhatsApp 94506477訂位。
葡萄酒
Peridot
Peridot 是位於中環 The Henderson 38 樓的前衛植物性餐酒吧。由 Studio Paolo Ferrari 設計,以超過 20,000 盞手工燈飾營造出以橄欖石綠為主調的璀璨空間。酒吧由飲品總監 François Cavelier 打造開創性的風土雞尾酒計劃,並由曾任職 Noma 的主廚 Lisandro Illa 呈獻發酵為主的植物性料理。每季更新的餐單透過創新雞尾酒和素食高級料理探索全球風土,配以現場音樂表演和全景天際線景觀。
葡萄酒
The Iron Fairies
The Iron Fairies是位於香港中環的一家充滿魔幻氛圍的雞尾酒吧。由Ashley Sutton設計，這個奇幻場所擁有類似地下礦井的內部裝潢，配有鑄鐵爐，超過10,000隻手工製作的蝴蝶懸掛於天花板上，營造出迷人的氛圍。酒吧提供現場爵士樂和藍調音樂，卓越的調酒技藝和創新的舒適食物。營業時間從晚上6點直到深夜，鐵精靈在週末會變成一個充滿活力的舞蹈場所，為尋求在超凡脫俗環境中放鬆和娛樂的訪客創造獨特的幻想世界體驗。
葡萄酒
Orchard
Orchard是香港首家果釀烈酒雞尾酒酒吧，專門調製生命之水(Eau de vie) - 一種由葡萄以外的水果蒸餾而成的白蘭地。雞尾酒體驗通過無縫沉浸式果園環境滿足所有五感，從果釀烈酒的香氣到創新調酒技術。場地採用木質室內設計，提供令人驚艷的果味雞尾酒和新鮮食材。Orchard使用來自香港鄰近亞洲地區的食材，創造獨特雞尾酒如「香港港」東方風格果釀烈酒雞尾酒。