尖沙咀270度海景居酒屋全新空間的權八居酒屋旗艦店,坐擁無敵維港景觀,更增設12座位的壽司Omakase專區,提供優質的時令魚料及席前餐飲體驗。餐牌菜式也煥然一新,各式新鮮刺身、炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等。主廚採用每日從日本直送的時令魚料,炮製優質而價錢親民的壽司廚師發辦體驗。午餐廚師發辦定價$580/$880;晚餐廚師發辦定價$1380/位,20道餐單包括前菜、刺身、煮物、壽司、玉子燒、湯品及甜品,在夜色中送上有如置身日本的優質體驗。