The Aubrey是位於香港文華東方酒店25樓的高級日式居酒屋和雞尾酒吧,享有維多利亞港的壯麗景色。這家酒吧在2024年亞洲50最佳酒吧中排名第10位,是該地區頂級雞尾酒目的地之一。這個全日制飲品和用餐空間設有三個獨特的酒吧體驗區、一個客廳,並提供精心調製的日式酒品。該場所將現代居酒屋用餐與精緻的雞尾酒工藝相結合,在香港中環區的心臟地帶創造了獨特的高級日式體驗。