吱喳小館
尖沙咀
香港尖沙咀中間道11號金普頓酒店15樓關於
吱喳小館是由劉韻棋主廚打造的休閒中式小館,以現代創意手法重新演繹經典雲南和貴州風味。餐廳採用深色木材、鍍鉻裝飾和柔和燈光,並設有海景座位。菜單呈獻正宗的貴州和雲南菜式,靈感源自中國西南地區,並加入當代詮釋。招牌菜包括受貴州凱里啟發的酸辣牛尾湯。營業時間為星期日至四中午12時至下午3時及晚上6時至10時,星期五至六中午12時至下午3時及晚上6時至10時30分。餐廳位於尖沙咀中間道11號金普頓酒店15樓,距離尖沙咀/尖東地鐵站L1出口約1分鐘步行路程。吱喳小館由Leading Nation Hospitality營運,為賓客呈獻中國西南地區的大膽風味和溫暖款待。