美食餐飲·中環·0.0
Smoke & Barrel 係中環衛樂道嘅德州式煙燻肉名店 — 用從密蘇里州運來的木火煙燻爐（包括 The Beast）慢煮牛胸肉、北卡手撕豬肉同肋骨，配波本酒吧同深度酒單（2025 OAD Casual Asia 第134名）。
Smoke & Barrel 係中環衛樂道嘅德州式煙燻肉名店 — 用從密蘇里州運來的木火煙燻爐（包括 The Beast）慢煮牛胸肉、北卡手撕豬肉同肋骨，配波本酒吧同深度酒單（2025 OAD Casual Asia 第134名）。約四千呎空間有磚牆、木質、皮卡座同開放式廚房；入口喺威靈頓街同己連拿利角位，經己連拿利入（聖保羅堂對面）。由 Kinship 的 Chris Grare、Arron Rhodes 同廚師 Christopher Tuthill 主理。氣氛熱鬧、份量足，適合食肉聚餐約會。周一休息；周二至日有午市同晚市（各日收店時間不同 — 請查 www.smokeandbarrelhk.com）；WhatsApp 訂位 5191 0117。
b.o.t.h By Texas Burger 是一家位於九龍灣德福廣場2期的美式漢堡餐廳。餐廳提供招牌漢堡配牛扒、各式甜品和全日早餐選擇，裝潢帶點懷舊感覺，設有特色磚牆及以瓷磚鋪桌面。熱門菜式包括德州燒烤牛肉漢堡、墨西哥手撕豬肉三文治和日式宇治抹茶紅豆麻糬梳乎厘班戟。餐廳以優質的美式料理和舒適的氛圍而聞名，設有80個座位。每天上午11:30至晚上10:00營業，b.o.t.h By Texas Burger 位置便利，距離港鐵九龍灣站B出口僅需步行約9分鐘。餐廳接受多種付款方式，包括信用卡、八達通和流動支付，並提供網上訂座服務，另加一服務費10%。
餐飲Mala Mia 喺尖沙咀麼地道永安廣場地下 — 臨海 pet-friendly 露台，tiki 風格朗姆酒鸡尾酒（Jungle Bird、Blue Hawaiian）、牙買加 jerk 雞、蜜糖肋骨、雲吞 nachos 等。加勒比、波利尼西亞同拉丁風味，唔使離開九龍就有夏日島嶼感；歡樂時光 12:00–20:00，Wild Wednesdays 嘉年華約 HK$288。氣氛熱鬧、打卡感強，適合輕鬆飲食約會。周日至周三 12:00–01:00；周四至周六 12:00–02:00。
餐飲三和敘為位於香港九龍城的單棟式高級日料餐廳，集結三大傳統日本料理：壽司、鐵板燒、爐端燒的日式餐飲概念。環境優美舒適，適合情侶約會、好友聚會及商業用餐。餐廳以優質食材呈獻高級日式料理，提供卓越的無菜單料理體驗。主要菜單包括三和敘御膳系列，如香煎法國鴨肝伴美國安格斯牛柳御膳（HK$268起）、燒西京味噌銀鱈魚御膳（HK$228起）等精緻料理。結合高級料理與聚會元素，三和敘致力於為客人提供頂級的日式用餐體驗。
餐飲月山為位於香港中環的高級日式會席料理餐廳，延續米芝蓮星級日本料理的血統。餐廳佔地3,000平方呎，由資深廚藝團隊領導，行政總廚黃冠華來自「日山」，專精於以美酒配佳餚的會席料理，同時提供廚師發辦壽司料理及各式地道和食選擇。餐廳專注於無菜單料理及會席晚餐體驗，體現日本飲食文化中「時令食材」的精神。季節性輪換的無菜單套餐定價為港幣1,580元，帶領食客展開多道菜式的美食之旅。餐廳位於H Queen's，提供精緻用餐體驗，採預約制服務。
餐飲The Optimist是一間位於灣仔的巴塞隆拿風格酒吧及西班牙烤肉餐廳，佔地三層，提供正宗慷慨的西班牙北部用餐體驗。餐廳專門提供新鮮海鮮塔、烤優質肉類和傳統西班牙小食，採用免服務費經營模式。憑藉其西班牙北部料理和雞尾酒，The Optimist為客人提供正宗的西班牙美食傳統，主打適合分享和在充滿活力的社交氛圍中享用的菜式。
餐飲Louise是一間米芝蓮一星級法式餐廳，位於中環PMQ（前已婚警察宿舍）的兩層歷史建築內，是香港的創意中心。這是JIA Group創辦人Yenn Wong與著名法籍主廚Julien Royer（前亞洲50最佳餐廳第一名Odette主廚）的合作項目，提供溫馨的法式料理和真誠的款待服務。餐廳由主廚Loïc Portalier掌舵，展現精緻的法式料理，採用最優質的時令食材和傳統烹飪技術。Louise位於香港PMQ的花園內，在優雅的歷史建築中提供高品質的料理。
餐飲用這篇來計劃
中環德州 BBQ 煙燻肉