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Hansik Goo

中環米芝蓮星級韓式餐廳

香港中環威靈頓街198號威靈頓大廈1樓

關於

Hansik Goo 是位於香港中環的米芝蓮星級韓式餐廳,由主廚姜民久領導。餐廳提供精緻韓式料理,設有10道菜品嚐套餐,招牌菜包括鮑魚包餃子、人參飯雞肉卷和蕎麥冷肉。從家常菜、宮廷料理到創新菜式,菜單提供正宗韓式風味並加入創意元素。這家小型餐廳設計簡約現代,需要提前預訂,設有下午6時和晚上8時30分兩個用餐時段。

美食餐飲韓國菜

相關約會好去處

Mosu Hong Kong

Mosu Hong Kong是位於西九文化區M+博物館內的高級餐廳,將其首爾旗艦店的三星米芝蓮卓越廚藝帶到香港。餐廳由主廚Sung Anh掌舵,提供融合傳統韓國風味與現代技術的當代韓國料理。餐廳坐落於藝術博物館內,寬敞的用餐空間以混凝土牆和點點燈光營造寧靜氛圍,並享有維多利亞港和香港天際線的壯麗全景。餐廳提供環繞式城市、九龍和海港景觀,是特殊場合的絕佳用餐目的地。Mosu Hong Kong獲得米芝蓮指南認可,晚餐價格約為每人HK$2,000。餐廳在環境、服務和食物質量方面均獲得完美評價,提供出色的菜單,使其不僅是藝術博物館的附屬設施,更是值得專程前往的美食目的地。Mosu Hong Kong位於M+三樓,毗鄰M+天台花園,代表著韓國高級餐飲在香港的新浪潮。

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OBP (ㅇㅂㅍ)

OBP (ㅇㅂㅍ) 是一家韓式酒館或稱為sooljip(韓語直譯為「酒屋」),位於中環蘇豪區隱蔽的後巷。自2021年以來,這家餐廳已成為香港最受歡迎的韓式酒吧/餐廳之一,以可愛的工業風格酒吧/酒館佈置營造出正宗的韓式帳篷馬車氛圍。OBP僅接受即場入座,不接受預訂,每天中午12時至午夜12時營業。菜單提供典型的韓式酒吧食物,包括招牌菜如泡菜煎餅、無骨炸雞、海鮮煎餅和辣海鮮麵。餐廳最近推出了午餐「ChiBap」——一種酥脆的圓頂形飯碗,靈感來自傳統香港煲仔飯和韓式石鍋飯。OBP隱藏在奧卑利街後面的小巷中,提供正宗的韓式飲食體驗,吸引了香港美食界的關注,成為尋求輕鬆韓式料理和熱鬧氛圍的熱門目的地。

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海雲臺

海雲臺是來自釜山的正宗韓式燒烤餐廳,由Jeonjin F&B引入香港。餐廳專門提供傳統韓式醃製牛肋骨及地道韓國燒烤體驗。餐廳每日上午11時30分至晚上10時30分營業,不設休息時間,提供一般座位及私人房間供聚會使用。菜單以優質韓式燒烤為主,午餐價格約為港幣200-400元,晚餐由港幣500元起。位於中環餐飲區心臟地帶,海雲臺將釜山著名的燒烤文化帶到香港。

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三和敘

三和敘為位於香港九龍城的單棟式高級日料餐廳,集結三大傳統日本料理:壽司、鐵板燒、爐端燒的日式餐飲概念。環境優美舒適,適合情侶約會、好友聚會及商業用餐。餐廳以優質食材呈獻高級日式料理,提供卓越的無菜單料理體驗。主要菜單包括三和敘御膳系列,如香煎法國鴨肝伴美國安格斯牛柳御膳(HK$268起)、燒西京味噌銀鱈魚御膳(HK$228起)等精緻料理。結合高級料理與聚會元素,三和敘致力於為客人提供頂級的日式用餐體驗。

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月山

月山為位於香港中環的高級日式會席料理餐廳,延續米芝蓮星級日本料理的血統。餐廳佔地3,000平方呎,由資深廚藝團隊領導,行政總廚黃冠華來自「日山」,專精於以美酒配佳餚的會席料理,同時提供廚師發辦壽司料理及各式地道和食選擇。餐廳專注於無菜單料理及會席晚餐體驗,體現日本飲食文化中「時令食材」的精神。季節性輪換的無菜單套餐定價為港幣1,580元,帶領食客展開多道菜式的美食之旅。餐廳位於H Queen's,提供精緻用餐體驗,採預約制服務。

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The Optimist

The Optimist是一間位於灣仔的巴塞隆拿風格酒吧及西班牙烤肉餐廳,佔地三層,提供正宗慷慨的西班牙北部用餐體驗。餐廳專門提供新鮮海鮮塔、烤優質肉類和傳統西班牙小食,採用免服務費經營模式。憑藉其西班牙北部料理和雞尾酒,The Optimist為客人提供正宗的西班牙美食傳統,主打適合分享和在充滿活力的社交氛圍中享用的菜式。

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